Merhabalar. Yeni bir deneyim için açtığım bu blog sayfamda sizlere muhteşem kıyır kiyir bir poğaça tarifi ile başlangıç yapmak istedim. Haftasonu kahvaltilarinizi süsleyebilecek pratik dereotlu poğacami mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler:
- Beş ölçek un (benim ölçeğim 150ml idi)
- Bir ölçek mısır unu
- 2 yemek kaşığı sirke
- Üç yemek kaşığı tulum peyniri
- Üç yemek kaşığı yoğurt
- Bir su bardağı zeytinyağı
- Bir tutam dereotu
- İki yumurta (1 sarısıni üzerine ayır)
- Kabartma tozu
- Biraz tuz
Bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yogurun. Kulak memesi kıvamına gelen hamurunuzu yuvarlak bezeler yapıp üzerine hafif bastırın. Üzerine yumurta sarısı ve susam/çörekotu sürerek. 200 derecede üzeri kızarana kadar ortalama 30 dk pişirin. Toplamda 40 dakikanızı alacak olan poğacamiz haftasonları için çok pratik bir seçim olacaktır.
❣️ Deneyenlerden yorumları bekliyorum 💕
