Lezzetli Yumurta Salatası Tarifi

Merhaba bugün yine lezzetli mi lezzetli yumurta salatası tarifi ile karşınızdayım :)

Bu tarifi bana babaannem verdi, ben yapmaya doyamıyorum! Sizede iyi şanslar ve iyi iştahlar diliyorum.

İşte tarifimiz. :)

Malzemeler :

1 yemek kaşığı mayonez,
2 çay kaşığı ortam sıcaklığında hardal
1 çay kaşığı süzülmüş kapari,
7 adet ince kıyılmış küçük salatalık turşusu,
5 adet orta haşlanmış yumurta,
1 su bardağı (%3,5 yağlı) yoğurt,
Tuz ve taze çekilmiş karabiber,
1 diş ezilmiş sarımsak,
1 adet tatlı kırmızı biber

Servis için:

Taze kıyılmış maydanoz.

Hazırlık :

1. Önce rafadan haşlanmış yumurtaları dilimler halinde kesin. Ardından kalan malzemelerden sosu karıştırın ve yumurtaları ekleyin.

2. Daha sonra yumurta sarısının sosla karışmasını sağlayın. Bu, sosu sarıya çevirir ve içinde hala yumurta sarısı parçaları bırakır.

3. Servis etmek için taze kıyılmış maydanozla birlikte yiyin.

Hepsi bu kadar :) Ne kadar kolay değilmi hepinize afiyet olsun. <3